Daktylowo fasolowe brownie   Składniki: 400 g suszonych daktyli 2 puszki fasoli czerwonej 5 łyżek kakao 2 lyżki erytrytolu 2 łyżka soku z cytryny Skórka

Orzechowo – migdałowa fit szarlotka Składniki: 130g orzechów włoskich 50 g mielonych migdałów 75 g zmielonych płatków owsianych 50g mąki pszennej 1 Łyżeczka proszku do

Murzynek z buraka Składniki: 3 jaja 300g miodu 100g czekolady gorzkiej ekstrakt waniliowy – kilka kropel 200g mąki 40g kakao półtorejłyżeczki sody oczyszczonej 220ml oleju

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową   Składniki: – Cukinia – 1,5 kg po obraniu – Cukier – 2 szklanki – Galaretka cytrynowa – 1

Ketchup z cukinii:   Składniki: – 2 kg cukinii – 3 cebule – 5 ząbków czosnku – 2 łyżki soli – Ćwierć szklanki cukru –

  Dyniowe racuchy na cieście drożdżowym Składniki: – puree z dyni (300g miąższu z dodatkiem 200 ml napoju migdałowego) – 250 g mąki orkiszowej –

  Ciasto dyniowe Składniki: 4 szkl. mąki tortowej, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka erytrytolu, 2 łyżki miodu 4 szkl. dyniowego purée, 1,5 szkl.

Cukiniowo-porowa zupa krem z gorgonzolą oraz z chrupkami z cieciorki   Połowa dużej cukinii 4 małe ziemniaki 1 mały por Masło klarowane – łyżka Papryka

Tarta z farszem z cukinii i serem feta Składniki:   cukinia por parmezan ser Feta Boczek Śmietana Ciasto francuskie Oliwa z oliwek Sól, pieprz, gałka

  Pasta kanapkowa z pieczonej cukinii, bakłażana i papryki   Składniki:   1 upieczona cukinia 1 upieczony bakłażan 2 upieczone ząbki czosnku 1upieczona czerwona papryka